彎彎兒的部落格

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俗話說「病從口入」，大部分癌癥和飲食有關，尤其是不良的飲食習慣，會餵養癌癥細胞，讓它們越來越瘋狂的生長和轉移，必須要快速戒掉。腸癌也不例外，不想腸道癌變，少吃這4種食物。 ... 「癌」字三個口，腸癌大多是「吃」出來的，不想腸道癌變少吃4物 1、油炸食物 油炸食物，也是多數人的喜愛，殊不知，這類食物也會增加罹患腸癌的風險。尤其是肉類，在高溫烹調時，蛋白質及胺基酸會發生熱解，分離出一種具有致突變性和致癌性的化學物質——雜環胺，這種物質可導致腸癌的發生。所以，應少吃油炸食物。 2、醃製食物 像臘肉、鹹菜、香腸、罐頭等醃製食物，是高鹽的食物，在醃製的時候會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質，它是一種致癌物。如果在日常生活當中比較喜歡吃這一類的食物，就會大大增加患腸癌的風險，所以在飲食上還是儘量少吃為妙。 3、滾燙的麻辣火鍋 滾燙的麻辣火鍋，也是很多人的最愛，然而，經常吃會加重腸癌發病率。麻辣火鍋的湯底中，亞硝酸鹽和草酸這些有害物質的含量不斷上升，增加了致癌的風險。再加上麻、辣這樣的重口味，很容易刺激腸道，加重腸道負擔，引起腹瀉，甚至是腸癌。 ... 4、酒類 眾所周知，經常大量喝酒會導致肝臟發生病變，所以在日常生活中，為了肝臟健康要少喝酒。 但是大量的喝酒也會對我們的身體器官造成嚴重的傷害，尤其是會增加患腸癌的風險。所以在生活當中喜歡喝酒的人，要控制好飲酒量，儘量少喝。 因此，平時預防腸癌發生，就要少吃以上4種食物了，以免並從口入。 此外，改善便\\秘、促進腸道毒素排出，是預防腸癌目的重要途徑之一，所以日常不妨多吃這種的 護 腸 油： 火 麻 仁 油 ，含有大量的可以促進腸道蠕動和腸道粘膜修復 的不飽和脂肪酸卵磷酸和亞麻酸，可以起到保護腸胃的作用，對腸道的健康十分有利。 而且火麻仁油中含有卵磷酸，可以潤腸通便，非常適合腸胃虛弱、長期患有便秘的人群每天食用，來預防腸癌的發生。

文章來源取自於：

壹讀 https://read01.com/RMGRgzO.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010400725

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